エリアのランチを発掘します！　（ライター：HARA-chan）

「リトリートcafe風地草」

今回おじゃましたのは「リトリートcafe風知草」。

国道１０号線から車で１５分、求菩提山の麓にお店はあります。
「お店」というより「おばあちゃん家」のような、どこか懐かしい匂いがしました＾＾

聞くところによると、こちらの看板メニューは”ボリューミーかつヘルシー”だそう。
お腹をすかせて注文したのはコチラ！

大自然

ランチを求めて豊前市にやって来ました。

道中は右を見ても左を見ても、草・木・山・畑！！
普段味わえない大自然を感じながら、求菩提山の方向に向かいます。

やく膳カレーセット（１,０００円）※２０１９年より価格改定あり

１５種類のスパイスから作られたカレーと
１０種類以上もの季節の野菜をたっぷり並べた「やく膳カレー」。

ちなみに単品を注文すると７００円。
セットを注文すると、サラダ・スイーツ・ドリンクが付いてきます。

ボリューミーかつヘルシー

こちらの一品には、店主のこだわりが詰まっています。

カレールーに水・小麦粉・動物性油脂は全く使われていません。
野菜の水分と１５種のスパイスのみで作られています。

口に入れた瞬間にドっと広がるスバイスの香りと濃厚な味わい。
さらに野菜のゴロゴロ感を楽しめます。

周りを彩る１０種以上の野菜は、オリーブオイルやひまわり油を使った焼き野菜。
素材そのものの甘さと野菜によって異なる歯ごたえが良い。

どれから食べようか、とワクワクしてしまいます。

季節によって並ぶ野菜は異なり、写真に載っているのは夏から秋にかけての旬の野菜。
冬にかけては主に根菜系が多くなるのだとか。

これだけでもかなり満腹になります＾＾

デザートにもこだわり

こちらは、やく膳カレーセットに付いてくるデザート。

中央に見える豆乳プリンはてんさい糖の甘味をほんのり感じる優しい味わい。
非常にプルプルしていて、口の中で自然に溶けてしまうほど柔らかい！

右側にある透明な酵素ジュースと酵素の実は、日によって使われている果物が違います。
ちなみにこの日はアンズでした♪

あっさりテイストのコーヒーと一緒に召し上がれ＾＾

時を忘れる空間

料理は注文をしてから作られるので、時間に余裕を持って行くのがおススメです。

初めて来たのにおばあちゃんの家にいるような居心地の良さで、思わず時間を忘れてしまいそう。

ここで食事をしながら友達との会話を楽しんだり、一人で読書をしたり
ゆったりしたひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか？