連載シリーズとして【キャンプでビールでニクつつく】編、第79弾をお送りいたします。

この連載では、防災士であり日本キャンプ協会公認キャンプインストラクター＆日本バーベキュー協会認定のバーベキューインストラクターであるにぼしのホシが、キャンプ＆バーベキューの便利なグッズを紹介したり、自然の中での体験やキャンプ＆バーベキューの楽しさをお届けしていきます。

自宅とは違う環境の中で不便を楽しんだり、自然環境の中で快適さを工夫したりと楽しみ方は無限大です。

自然環境の中でお子さんの体験教育にも役立つと思いますし、安全と衛生、災害時にも役立つ情報を発信できればと思いますのでどうぞお付き合いください。

第79弾は、“寒い野外でヒーハー辛麺”をご紹介します。

材料は

○水

○乾燥麺

○鶏ガラスープの素

○ニンニク

○合挽き肉

○醤油

○料理酒

○ニラ

○たまご

○韓国唐辛子（粗挽き）

身体の中からあったまりたいと思います。

にぼしは辛いのは得意ではありませんので程よい辛麺を作りたいと思います。

さらに欲張りなんで2人前作ります。

唐辛子３杯 ️

まぜまぜ

鶏がらスープ３杯

味見をしながらぐつぐつ。

湯気を吸ったら咳が止まらん。

湯で茹で

乾燥麺、そしてキクラゲも一緒に茹でます。

ぐつぐつまぜまぜ

焚き火にあたりながらじっくり待ちます。

味見がうまい。

麺オッケー

麺とキクラゲが茹で上がったので軽く湯切りします。

たまご投入！

たまご一個しかなかった汗

まいっか。

茹でた麺を投入

少し茹でたらカンセーイ！

イイ辛さです。旨辛のうましら〜です。

ヒーヒーふーふー言いながら食べてあったまります。

野外で食べる辛麺は格別でした。

では今回はこの辺で。

お付き合いいただきありがとうございました。