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画像:やげん軟骨からあげ

マジでコリコリ新食感⁉ ”やげん軟骨” 【中津市】

公開日:2021年01月18日 (更新日:2024年04月18日)

ライター:ジモッシュ編集部

マジで美味しい、まぢからあげでは”やげん軟骨”が大人気です!
他の部位と一緒にお買い求める方が多くなりました!

ニワトリの希少部位“やげん軟骨”は
コリコリやみつき新食感です。
◎100ℊ270円にて受け付けています!

マジでコリコリ新食感“やげん軟骨”は、
まぢからあげで是非お求めください!

ところで・・・
『やげん』はどこの部位?名前の由来は?

やげん軟骨は、鶏のむね肉内にある胸骨のナンコツ。

名前の由来は「薬研(やげん)」という薬をすり潰す道具に、見た目が似ている事から。よく時代劇にでてくる、お医者さんが薬をすりつぶし処方するシーンで見た事がありませんか?受け皿の部分がやげん軟骨に似ていますよ。

店舗名 まぢからあげ店
住所
〒879-0101 中津市今津1045‐3
電話番号 0979‐32‐7060
営業時間 11:00~19:00
定休日 水曜
URL https://madikara.com/

内容は2024年04月18日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

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ジモッシュ編集部

地元が嫌いとか好きとかじゃなく地元にしか興味がありません! 噂を聞きつければ現地に足を運び、文字通り「地元をダッシュ」して情報発信中。 思い立ったら即行動!普段から目を皿にして特ダネをさがしています。

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