中津市・宇佐市・豊後高田市・豊前市・吉富町・上毛町エリアをダッシュする

地元をダッシュするニュースサイト ジモッシュ

冬のホットな食べ物特集~2021-2022年~ vol.8【豆麦房(とうばくぼう) / 宇佐市】

公開日:2021年12月06日 (更新日:2024年04月17日)

ライター:ジモッシュ編集部

寒い冬には何が食べたいですか?

体が温まるスープ、熱々のおでん、ピリッと辛い担々麺、今冬流行りのメニューなど「ホット」な食べ物が食べたいですよね。

ここノースエリアで今注目の「ホット」な食べ物を調査してきましたので、ご紹介しちゃいますよ♪

 

第8弾は、宇佐神宮すぐそば、自然食カフェ「豆麦房」さんのメニューを紹介いたします。

豆麦房さんについて

「豆麦房」さんは、国道10号線沿い、宇佐市南宇佐あります。道路を挟んで向かい側には宇佐神宮があり、アクセスも良好です。

地元産の自然食材を利用した発酵食品や、お料理、調味料、サプリメントなどを提供されています。健康や美しさの維持のため、カラダに吸収しやすい自然食材の発酵食を作り続けられているんだとか。

今回は、健康的で「ホット」なおすすめメニューをご紹介していただきました。

発酵牡蠣のチゲ鍋雑炊セット / 850円(税込)

ご紹介するのは、「発酵牡蠣のチゲ鍋雑炊セット」。

ミネラル豊かな佐伯大入島の海で育った牡蠣と国東半島の鹿、豊前海の海藻を発酵させてスープに、発酵米と発酵豚ロース肉と牡蠣を加えたチゲ鍋。乳酸菌豊富な自家製キムチを加えるとさらに美味しさが増します。

発酵づくしの食材は、雑炊とも相性抜群。健康的で満足度の高いセットメニューです♪

店舗情報

本日ご紹介したメニュー以外にも、健康的な発酵食材を利用したメニュー・商品が揃っていますので、ぜひお店でチェックしてみてください◎

 

また、ホームページからオンラインショッピングも可能です。

「完全無添加 豆麦房の発酵辛(しん)キムチ」や「発酵熟成肉詰め合わせ」など健康的な商品が豊富にありますので、ぜひギフトなどにも利用されてはいかがでしょうか。

 

ホームページ:https://www.toubakubou.com/

インスタグラム:https://www.instagram.com/toubakubou/

店舗名 豆麦房(とうばくぼう)
住所
〒872-0102 宇佐市南宇佐2121-1
電話番号 0978-58-0785
営業時間 10:00~17:00
定休日 日曜
URL https://www.toubakubou.com/

内容は2024年04月17日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

アバター

ジモッシュ編集部

地元が嫌いとか好きとかじゃなく地元にしか興味がありません! 噂を聞きつければ現地に足を運び、文字通り「地元をダッシュ」して情報発信中。 思い立ったら即行動!普段から目を皿にして特ダネをさがしています。

コメントを残す



Instagram LINE あなたのお店を紹介しませんか?
あなたのお店を紹介しませんか?