秋はイベント行事が盛りだくさん

秋はいろんな場所でいろんなイベントが開催されていますねー。

イベ被りなんかもよく聞く話で、身体がたくさんあればなーと思う今日この頃。
イベントはしごなんかもしたいところですが、体力気力低下を感じる実りの秋。

ウマいものでも食ーてキューっとビールを飲みたいところですが、今回はイベントで旨いものでも食いねー食いねー、悔いのねーよーに喰らっておけっつんだ、わりーよーにはしねーからべらぼーめー。って～話ですな。

前日仕込み

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てなわけで前日の仕込みです。

今回も『燻製ホットサンド』と『ドリップホットコーヒー』を販売します。
（※前回の様子は＃８８に掲載中）

今回も北部保健所さんの厳正なる審査を乗り越え、無事に出店へと進みました。

地域のコミュニティセンターのキッチンをお借りしてホットサンドを仕込みます。

厳重な衛生管理をみんなで心掛けます。

試作品カンセイ

仕込み中はノンアルコールビールで我慢。

燻製うずらの卵と燻製マヨネーズが絡み合ったビールと相性の良い燻製ホットサンドだ。

直火ホットサンドメーカーは何種類か持っていますが、この写真ではない、斜めに焼き印の入るタイプに決定。
焼き印が食欲をそそります。
不思議だなー。

がっつりつくってドカンと冷蔵庫で寝かせて、静かに翌日を待ちます。

イベント当日

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降水確率２０％

夕方からちょっと怪しいか、いや雨よりも風が問題だなーと考えていたらなんと快晴。
ときおり雲がかかりますがとにかく暑かった。

うちのコーヒーはホットコーヒーしかありませんぜ。って早々の敗北宣言。
おいしいドリップコーヒー飲んでほしーなー。

ちなみにコーヒーのネーミングは『極楽のコッヒ』

コーヒーではなくコッヒってのがかわいいでしょ。
あたいもっと柔らかな印象になりたくて、赤コーナー、、、、、大人の飲み物代表こーーーーひーーーーー！！ってリングアナウンサーが絶叫するコーヒー世代とはちがってティックトックで荻野目洋子の音楽に合わせて顔面フル編集アバ顔ワクワクにこにこ踊りながら魔法の飲み物コーヒールンバ！ってメロいっしょ、コーヒー界隈マジうますぎやろがいってのがあたいの夢。

焼きねー、淹れねー

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テントの中はホットサンドとコーヒーのいい香り。

燻製ホットサンドのネーミングは『燻しのとりこ』(いぶしのとりこ)
まーそのまんまやね。

ハロウィンイベントってことで装飾品でにぎやかになりました。

小さなお子さん用に飴ちゃんなども用意して準備万端。
準備しながらひたすら淹れたてコーヒーを飲みます。うま。

お気づきかと存じますが

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今回もいろいろと写真を撮り忘れてました。

なんでかなー。こっちをしてたらそっちを忘れて、集中してたらすべてを忘れる単純脳みそ構造。

ホットサンドの完成品も撮っていないていたらく。

マルチタスクな人間になれるよう神様、ほとけ様、ロマンスの神様に願いをかけて、次は頑張ろうと心に決めたのでした。

次回どちらかのイベントでわれわれを見かけた際は、買って欲しいのはもちろんですが、『写真は撮ったのか』と確認してくれるとこれ幸いです。

では今回もお付き合いいただきありがとうございました。